Voici une recette très classique, garantie sans grumeaux, qui donne de délicieuse crêpes à garnir selon vos envies. Je vous livre également mes petites astuces…
Crêpes
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Archives mensuelles : avril 2013
Croziflette à la poêle
Quel nom étrange, me direz-vous ! La croziflette est une variante de la tartiflette, à la seule différence que les pommes de terres sont remplacée par des crozets. Et pour faire encore plus original, je vous propose une recette à la poêle ! Cette recette a remporté un grand succès dans ma famille.
Et oui, je sais, encore une recette à base de Reblochon ! Promis, je vais me calmer… ou pas ? C’est tellement bon !
Oeufs « Kinder surprise » maison
Qui n’a pas mangé de Kinder Surprise étant petit, autant par gourmandise pour le chocolat que pour la surprise cachée à l’intérieur ? C’est un grand classique des goûters, un petit moment de fête à chaque fois.
Pourquoi ne pas les faire soi-même ? C’est plutôt simple et surtout beaucoup plus économique, même en utilisant du bon chocolat ! Et en parlant de bon chocolat, le goût dépend bien évidemment de la qualité du chocolat que vous choisissez.
Surpriiiise ! Des bonbons !
Comment émonder des amandes
Ca peut paraître bête, mais il est bien utile de savoir comment émonder des amandes. Telles quelles, vous avez peut-être déjà essayé, la peau est quasi-impossible à retirer.
Je vous avoue que je préfère bien souvent la solution de facilité en les achetant directement décortiquées en magasin, mais quand il n’y en a pas, il faut se retrousser les manches !
Hamburgers maison
Nous sommes tous d’accord pour dire que les hamburgers bien faits, c’est très bon. Mais pourquoi se rendre dans un fast-food pour en manger un tout gras dans un air au moins aussi gras et dans une ambiance nettement chaleureuse que votre salle à manger ? Non, il n’y a pas de bonne raison pour cela. A la place, je vais vous proposer trois recettes de hamburgers maison vraiment facile à réaliser.
Hamburger maison