Muffins framboises – chocolat blanc

La framboise et le chocolat blanc, c’est l’alliance parfaite, indétrônable. Alors il fallait forcément que j’en mette dans une recette de muffins !

Etant provençale, je mets de l’huile d’olive partout. Partout, sauf dans mes gâteaux… jusqu’ici tout du moins. J’ai voulu voir ce que ça donnait dans des muffins, et c’est plutôt une réussite ! J’ai beaucoup aimé le résultat.

Muffins framboises-chocolat blanc

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Minis cheesecakes à la framboise

De petits cheesecakes au bon goût de framboise qui feront un agréable dessert frais ! Certains diront « ce n’est pas vraiment un cheesecake, ça n’a pas le goût du fromage ! ». Effectivement, étant donné que le « cheese » est constitué de fromage blanc et de crème liquide, ne vous attendez pas à avoir un gâteau au goût très relevé. Il n’empêche que c’est tout doux, tout agréable en bouche et que ça satisfait les gourmands !

Cheesecake à la framboise.

Cheesecake à la framboise.

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